太原市HG体育杏花岭区首届非遗美食文化节启动

  行业动态     |      2023-10-07 02:49

  人民网太原9月28日电(记者雷昊)今日,太原市杏花岭区首届非遗美食文化节在泰享里中央广场启动。此次活动将持续到10月7日,为中秋国庆“两节”营造浓厚的文化氛围。

  参与本次活动的有漏鱼儿、老太原炝锅面、晋味土包子、老太原打卤面、王萍面皮、杨氏花馍等21项特色非遗项目。活动采取非遗文化+街区互动的方式,包括美食体验、非遗技艺展示、演艺互动,以互动的方式展现辖区特色饮食文化,以新颖独特的思路,让广大市民在味蕾上得到享受,打造非遗产品消费型集聚区,让非遗文化走近更多群众的心里。

  近年来,杏花岭区围绕文旅融合发展,不断挖掘全区非遗文化内涵,认真做好非物质文化遗产传承保护工作。下一步,该区将继续创新工作思路,加大对非遗文化传承、保护、利用力度,推动非遗项目活态传承,努力为广大传承人创造更加良好的工作环境,搭建更加广阔的展示平台。

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